Todo mundo vai pedir bis! Pudim de leite ninho e chocolate super fácil e rápido de fazer e não vai ao forno!
TODO MUNDO VAI PEDIR BIS! PUDIM DE LEITE NINHO E CHOCOLATE
Dificuldade: FácilServe
8
porçõesTempo de preparo
10
minutosTempo de cozimento
00
minutosTodo mundo vai pedir bis! Pudim de leite ninho e chocolate super fácil e rápido de fazer e não vai ao forno!
Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite (200 g)
6 folhas de gelatina ou 2 saches de gelatina em pó sem sabor
1/2 xícara (chá) de água
500 ml de leite
2 xícara (chá) de leite em pó
Calda:
100 g de Chocolate ao leite derretidoChocolate granulado para decorar
Modo de preparo
- Hidratar as folhas de gelatina na água fria ( 1/2 xícara de chá) ou se for em pó conforme as instruções da embalagem. Deixe hidratar por 5 minutos e em seguida escorra a água e junte 1/2 xícara de água quente. reserve;
- Bata no liquidificador o leite, o creme de leite, o leite condensado, e o leite em pó. Bata por 2 minutos ou ate ficar uma mistura homogênea. Desligue o liquidificador e junte a gelatina hidratada, bata por 1 minuto;
- Transfira para uma forma de silicone e leve a geladeira ate endurecer;
- Desenforme e coloque a calda de chocolate ou de sua preferencia. Decore com chocolate granulado.
Vídeo da receita
Notas
- Medida da xícara 240 ml
- Forma 18cm
