TORTA DE BANANA FACIL E CREMOSA / RECEITA DE TORTA DE BANANA COM FAROFA, #tortadebanana, #torta
Serve
porções
10
Tempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
45
minutosESTA RECEITA DE TORTA DE BANANA COM FAROFA E SUPER CREMOSA!
Ingredientes
RECHEIO:
1 lata de leite condensado
a mesma medida da lata com leite
2 a 3 colheres de amido de milho
2 gemas
1 colher de sobremesa rasa de essência de baunilha (opcional)to
4 colheres de manteiga ou margarina sem salVOCE TAMBEM VAI PRECISAR:
4 a 5 bananasMASSA:m2 xicaras de farinha de trigo – 480ml
1 xicara de açúcar – 240ml
1 colher de sobremesa de fermento em po
1 ovo ou 2 claras de ovos (se voce quiser aproveitar as claras do recheio)
3 a 4 colheres de sopa de manteiga ou margarina sem sal
Modo de preparo
- Em uma panela funda, misture o leite condensado, o leite, o amido de milho e as gemas. Leve em fogo medio abaixo mexendo sempre até começar a engrossar…engrossou, desligue o fogo e acrescente o extrato de baunilha e a manteiga ou margarina, voltando a misturar ate que esteja uma mistura homogênea.
- Cubra a mistura com um filme plástico encostando na mesma para que não forme nenhuma película. Mas detalhe no video abaixo
- Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha de trigo, enquanto isso ligue seu forno a 180C.
- Em uma outra vasilha, misture todos os ingredientes da massa da torta, ate virar uma farofa. Coloque mais da metade no fundo da forma ja untada e polvilhada, e esparrame formando uma camada
- Por cima desta camada, coloque pedaços de bananas ate cobrir a forma toda
- Despeja o creme por cima das bananas e finalize com o restante da farofa
- Para mais detalhes, clique no video abaixo
- Leve para assar em forno ja pre-aquecido a 180C por aproximadamente 45min. Se voce tiver usado a clara de ovo, a sua torta não irá dourar…depois de 45 a 50min, tira do forno e deixe esfriar antes de desmontar.
Vídeo da receita
Notas
- Para detalhes de como fazer esta receita de torta de banana cremosa, clique no video acima
