Toucinho do Céu

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Tradicional sobremesa originária de Portugal e Espanha, o toucinho do céu é feito a base de ovos e açúcar e tem sabor incrível!

Toucinho do Céu

Receita por RenanDificuldade: Fácil
Serve

24

porções
Tempo de preparo

15

minutos
Tempo de cozimento

45

minutos

Além de saboroso o toucinho do céu fica com uma textura incrível que lembra uma mistura de bolo com pudim!

Ingredientes

  • 4 ovos

  • 50 gramas de coco ralado

  • 200 ml de leite de coco

  • 450 ml de leite

  • 1 xícara (chá) de açúcar

  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo

  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

  • 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina

Modo de preparo

  • Adicione no liquidificador os ovos, o leite, o leite de coco, o açúcar, o coco ralado, a manteiga ou margarina e bata por pelo menos 2 minutos. Acrescente a farinha de trigo e bata por mais 3 a 4 minutos.
  • Junte o fermento em pó à mistura e bata por alguns segundos no liquidificador para dissolver. Transfira a mistura para uma forma untada e leve para assar por aproximadamente 45 minutos no forno pré-aquecido a 200º₢.
  • Retire cuidadosamente o toucinho do céu do forno, corte em pedaços com o tamanho de sua preferência e a receita está pronta.

Vídeo da receita

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