BOLO DE MILHO VERDE CREMOSO para o SÃO JOÃO! Não precisa Farinha de Trigo

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Você vai se surpreender com esse bolo cremoso para a festa de São João! Simples, prático e muito gostoso! Veja o passo a passo para fazer esse delicioso bolo de milho verde natural, feito com poucos ingredientes e sem farinha de trigo!

Veja como Fazer BOLO DE MILHO VERDE CREMOSO para o SÃO JOÃO!

Receita por cozinhapreferida
Serve

8

porções
Tempo de preparo

25

minutos
Tempo de cozimento

40

minutos

Ingredientes

  • 1 xícara de leite

  • 3 ovos inteiros

  • 1 pitada de sal

  • 1 colher de sopa de manteiga ou margarina

  • 5 espigas de milho verde

  • 50g de coco ralado

  • 1 xícara de açúcar

  • 1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de preparo

  • Coloque no liquidificador 1 xícara de leite, adicione 3 ovos inteiros, 1 pitada de sal e coloque 1 colher de sopa cheia de manteiga ou margarina.
  • Adicione aos poucos 5 espigas de milho verde cortadas (Confira no vídeo abaixo), coloque 50g de coco ralado, pode ser coco ralado fresco ou de pacotinho, 1 xícara de açúcar.
  • Tampe o liquidificador e bata bem até misturar todos os ingredientes, em seguida adicione coloque 1 colher de sopa de fermento em pó, bata mais um pouco para misturar o fermento.
  • Despeje em uma forma untada com farinha de trigo e margarina, e leve para assar em forno preaquecido por mais ou menos 35 a 40 minutos ou até dourar.
  • Assista ao VÍDEO ABAIXO para ver o modo de preparo de forma detalhada!

Vídeo da receita

Notas

  • Obs. A xícara usada nesta receita é de 240ml.

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