Quer surpreender seus amigos com um petisco diferente e super saboroso? 🤩 Então aprenda a fazer salsicha na cerveja, uma receita fácil, rápida e cheia de sabor! Ideal para churrascos, reuniões ou até para aquele lanchinho especial em casa. 🌭🍺
🌭🍺 Salsicha na Cerveja: Esse Truque de Bar Vai Mudar Seu Churrasco! 🤯🔥
4
porções10
minutos20
minutosSe você nunca experimentou salsicha cozida na cerveja, prepare-se para descobrir um sabor único! 😋 Essa receita combina o aroma marcante da cerveja com o tempero especial das salsichas, resultando em um prato simples, delicioso e perfeito para qualquer ocasião.
Ingredientes
8 salsichas (tipo hot dog ou calabresa fatiada)
500 ml de cerveja (pilsen ou a de sua preferência)
1 cebola grande fatiada em rodelas
2 dentes de alho picados
1 colher de sopa de azeite ou manteiga
1 folha de louro
Pimenta-do-reino a gosto
Sal a gosto
Cheiro-verde ou salsinha picada para finalizar
Modo de preparo
- Em uma panela grande, aqueça o azeite ou manteiga e refogue a cebola e o alho até dourar levemente.
- Adicione as salsichas e deixe selar por alguns minutos, mexendo para que fiquem douradinhas.
- Acrescente a cerveja, a folha de louro e tempere com sal e pimenta.
- Deixe cozinhar em fogo médio por cerca de 15 a 20 minutos, até o molho reduzir um pouco e a salsicha absorver o sabor da cerveja.
- Finalize com cheiro-verde picado e sirva ainda quente, acompanhado de pão, arroz ou como petisco com molhos.
