Prepare-se para a melhor combinação do universo: baunilha fofinha com morangos frescos e irresistíveis! 🍓✨ Essa receita de bolo de baunilha com recheio de morango vai conquistar seu paladar e impressionar qualquer visita. Fácil de fazer, com ingredientes simples, e um sabor que parece de confeitaria profissional. Assista até o final para descobrir o segredo do recheio cremoso! 😍
💕 Combinação IRRESISTÍVEL: Bolo de Baunilha com Recheio de Morango 🍰
8
porções25
minutos35
minutosEsse bolo é pura perfeição! Uma massa leve e aromática de baunilha recheada com um creme de morango de tirar o fôlego! 🤯🍓 Ideal para aniversários, cafés da tarde ou simplesmente quando você quiser um doce especial. Não pisque ou vai perder o truque mágico da receita! 🍰💕
Ingredientes
3 ovos
2 xícaras de açúcar
1 colher de sopa de essência de baunilha
1/2 xícara de manteiga derretida
1 xícara de leite
2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 caixa de morangos picados
1/2 xícara de açúcar
1 colher de sopa de suco de limão
1 colher de sopa de amido de milho (dissolvido em 2 colheres de sopa de água)
200ml de creme de leite fresco batido (chantilly)
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Bata os ovos com o açúcar até obter um creme fofo e claro.
- Adicione a manteiga, a essência de baunilha e o leite, misturando bem.
- Acrescente a farinha peneirada aos poucos, e por último o fermento, mexendo delicadamente.
- Despeje em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno por 35 minutos ou até dourar.
- Em uma panela, coloque os morangos, o açúcar e o suco de limão.
- Cozinhe em fogo médio até que os morangos comecem a soltar líquido.
- Acrescente o amido de milho dissolvido e mexa até engrossar. Deixe esfriar.
- Misture com o chantilly para criar um recheio cremoso.
- Corte o bolo ao meio.
- Recheie com o creme de morango.
- Cubra com a outra parte da massa e finalize com chantilly ou açúcar de confeiteiro.
- Decore com morangos frescos por cima.
