Faça em casa a versão caseira do clåssico biscoito Oreo, com uma combinação perfeita de biscoito crocante de chocolate e recheio cremoso de baunilha.
đ€Ż Receita de Oreo Caseiro: Melhor Que o Industrializado! đȘ
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porçÔes30
minutos15
minutosIdeal para acompanhar o cafĂ©, surpreender os amigos ou atĂ© presentear alguĂ©m especial. Assista ao vĂdeo para aprender o passo a passo e se deliciar!
Ingredientes
- Biscoito
1 xĂcara de farinha de trigo
1/2 xĂcara de cacau em pĂł (sem açĂșcar)
1/2 colher de chĂĄ de fermento em pĂł
1/4 colher de chĂĄ de sal
1/2 xĂcara de manteiga (em temperatura ambiente)
3/4 xĂcara de açĂșcar
1 ovo
- Recheio
1/4 xĂcara de manteiga (em temperatura ambiente)
1 xĂcara de açĂșcar de confeiteiro
1 colher de chĂĄ de essĂȘncia de baunilha
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture a farinha, o cacau, o fermento e o sal. Reserve.
- Em outra tigela, bata a manteiga e o açĂșcar atĂ© obter um creme claro e fofo.
- Adicione o ovo à mistura de manteiga e bata até incorporar.
- Aos poucos, adicione os ingredientes secos e misture atĂ© formar uma massa homogĂȘnea.
- Enrole a massa em filme plĂĄstico e leve Ă geladeira por 15 minutos.
- Abra a massa entre duas folhas de papel manteiga até ficar com aproximadamente 0,5 cm de espessura.
- Use um cortador redondo (ou um copo pequeno) para cortar os biscoitos.
- Coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga e asse em forno pré-aquecido a 180°C por 12 a 15 minutos. Deixe esfriar completamente.
- Bata a manteiga com o açĂșcar de confeiteiro atĂ© formar um creme liso.
- Adicione a essĂȘncia de baunilha e misture bem.
- Pegue dois biscoitos resfriados e coloque uma colher de chĂĄ do recheio no centro de um deles.
- Pressione levemente o outro biscoito por cima para espalhar o recheio.
- Repita com o restante dos biscoitos.
VĂdeo da receita
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