🥣 Segredo Revelado: Como Fazer o Creme de Abóbora Perfeito (Igual de Restaurante 5⭐)

Um creme de abóbora incrivelmente cremoso, cheio de sabor e pronto em minutos! Essa receita é perfeita para dias frios ou quando você quer um jantar leve e reconfortante. Feito com poucos ingredientes e um toque especial de especiarias, ele vai conquistar o seu paladar desde a primeira colher!

🥣 Segredo Revelado: Como Fazer o Creme de Abóbora Perfeito (Igual de Restaurante 5⭐)

Receita por caion

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Serve

4

porções

Tempo de preparo

30

minutos

Tempo de cozimento

40

minutos

Descubra o equilíbrio perfeito entre sabor e textura neste creme de abóbora aveludado, preparado com temperos que realçam sua doçura natural. Uma receita nutritiva, elegante e irresistível — perfeita para servir como entrada refinada ou como prato principal em noites especiais. 🌙✨

Ingredientes

• 1 Abóbora

• 1 Cebola roxa

• 2 Pimentões

• 2 dentes de alho

• 7 tomates cereja (ou 1 tomate comum)

• 1 gengibre

• 3 Cenouras

• Temperos a gosto: Tomilho, alecrim, páprica, cominho, pimenta do reino, molho de pimenta

• 1 Garrafinha de leite de coco

Modo de preparo

• Coloque os vegetais em uma forma;
• Tempere e regue com azeite;
• Asse tudo até dourar;
• Em um liquidificador, adicione os vegetais assados e caldo de legumes;
• Transfira o creme para uma panela em fogo médio;
• Adicione o leite de coco;
• Misture bem;

Vídeo da receita