TRUFAS DE LIMÃO!
Eu sou apaixonada por trufas recheadas… ainda mais de limão. Já comeu?????? Se não, façam… se já, façam também! 🤣🤣
Ingredientes
1 caixinha de creme de leite.
Chocolate branco.
1 colher e meia (sopa) de pó para sobremesa de limão. (Usei da marca: Mavalério) Ps: Nessa hora você pode acrescentar corante alimentício verde.
– Chocolate blend fracionado. (Derretido, utilizei a metade, para a quantidade das trufas que eu desejava)
Modo de preparo
- Olá, chefinhos. Derreta o chocolate branco e em seguida acrescente o creme de leite. Misture bem com o fogo DESLIGADO! (Utilizei um FUE para mexer melhor)
- Agora acrescente 1 colher e meia (sopa) de pó para sobremesa de limão e volte a mexer. Depois de misturar bem, coloque em um pote com o plástico filme para esfriar em temperatura ambiente.
- Na forminha de trufas coloque o chocolate blend fracionado, faça aquele processo conforme mostro no vídeo abaixo e depois de pronto… recheie! E feche novamente, leve para gelar e prontinho!
não tem quantidade e o vídeo não existe
Olá! https://www.youtube.com/watch?v=0_7FPcbIqXg&t=158s Consegue acessar esse link? É do vídeo!