Aproveite o melhor que o coco e o milho têm a oferecer com esta cocada de milho cremosa!
Cocada de Milho Cremosa
Serve
12
porçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
15
minutosTodos serão surpreendidos pelo resultado desta cocada de milho cremosa fácil e deliciosa!
Ingredientes
400 gramas de coco ralado
1 lata de milho escorrido
1 medida da lata de água
1 medida da lata de açúcar
1 colher (sopa) de amido de milho
Modo de preparo
- No liquidificador coloque o milho escorrido, a água, o amido de milho e bata até formar uma mistura cremosa.
- Transfira a mistura para panela, adicione o açúcar e misture bem.
- Ligue o fogo, acrescente o coco ralado e mexa sem parar até desgrudar do fundo.
- Desligue o fogo, modele as cocadas com 1 colher e coloque-as em uma forma untada com manteiga ou margarina.
- Aguarde as cocadas de milho esfriarem em temperatura ambiente ou na geladeira e estão prontas.
