Aprenda a fazer bolinho de bacalhau assado no forno com essa gostosa receita. Confira!
Bolinho de Bacalhau Assado no Forno
Serve
4
porçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
25
minutosPara que seu bolinho de bacalhau no forno fique perfeito, use estes ingredientes da lista e realize o passo-a-passo das instruções de preparo.
Ingredientes
300g de bacalhau
500g de batata
½ cebola picada
2 dentes de alho
Salsa a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Azeite de oliva a gosto
1 ovo
Modo de preparo
- Adicione um fio de azeite em um frigideira no fogo;
- Refogue a cebola picada por 2 minutos;
- Refogue 2 dentes de alho amassados;
- Adicione o bacalhau desfiado e refogue por mais 2 minutos;
- Cozinhe as batatas até que fiquem macias e amasse com um garfo ou espremedor;
- Misture as batatas com o refogado de bacalhau;
- Adicione salsinha picada a gosto;
- Tempere com Pimenta-do-reino a gosto;
- Misture bem até formar uma massa homogênea;
- Adicione 1 ovo e misture;
- Unte uma forma com azeite;
- Modele os bolinhos com as mãos e disponha na forma;
- Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 25 minutos;
- Está pronto seu bolinho de bacalhau assado no forno!
