Vem com a gente descobrir a delícia que é esta cocada de forno com sorvete!
Cocada de Forno com Sorvete
Serve
6
porçõesTempo de preparo
40
minutosTempo de cozimento
25
minutosA cocada de forno com sorvete é uma deliciosa sobremesa que transforma o nosso dia!
Ingredientes
3 ovos
1 coco médio ralado
1 lata de leite condensado
1 colher (chá) de fermento em pó
1/2 xícara (chá) de açúcar
200ml de leite integral
200ml de leite de coco
Sorvete a gosto
Modo de preparo
- Em um recipiente adicione os ovos, o açúcar e bata muito bem com um garfo ou fuê.
- Coloque o leite condensado, o leite de coco, o leite integral e mexa até homogeneizar.
- Acrescente o coco ralado e o fermento, mexa bem para agregar e despeje em um refratário untado.
- Asse a cocada um em forno pré-aquecido a 180°₢ por cerca de 25 minutos.
- Retire cuidadosamente a cocada do forno e esperar esfriar em temperatura ambiente.
- Corte a cocada e sirva em um prato com o sorvete de sua preferência a gosto.
