Proporcione um acompanhamento delicioso para as suas refeições com este purê de batata com alho-poró!
Purê de Batata com Alho-poró
Serve
4
porçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
20
minutosO purê de batata com alho-poró garante um sabor ainda mais gostoso à tradicional receita!
Ingredientes
200 ml de leite
1 talo de alho-poró em fatias finas
1 kg de batata cozida e amassada
2 colheres (sopa) de manteiga
Cebolinha picada a gosto
Sal a gosto
Modo de preparo
- Misture as batatas cozidas e amassadas com o leite e o sal em um recipiente.
- Adicione a manteiga (aqueça antes se as batatas não estiverem quentes) e o leite aos poucos até dar o ponto enquanto mistura.
- Acrescente o alho-poró fatiado e misture bem para agregar com o purê.
- Finalize colocando cebolinha picada a gosto por cima e o purê está pronto para servir.
