Esta receita te ensina a como fazer pão de queijo de um jeito prático, rápido e com resultado muito gostoso!
Como Fazer Pão de Queijo
Serve
16
porçõesTempo de preparo
40
minutosTempo de cozimento
30
minutosAprender a técnica de como fazer pão de queijo é um conhecimento para toda a vida!
Ingredientes
2 ovos
500g de polvilho doce
300g de muçarela ralada
100g de parmesão ralado
1 colher (chá) de sal (aproximadamente)
1/2 xícara (chá) de óleo
2 xícaras (chá) de leite
Modo de preparo
- Ferva o leite com o óleo e escalde o polvilho doce misturando com o sal em um recipiente.
- Misture bem bem, acrescente os ovos e misture novamente até agregarem à massa.
- Acrescente o queijo muçarela e o queijo parmesão ralados e misture bem para homogeneizar.
- Misture os ingredientes com as mãos e pressione-os até formar uma massa uniforme e fácil de modela.
- Passe um pouco de óleo nas mãos e modele os pães de queijo com o tamanho de sua preferência.
- Coloque os pães de queijo em uma assadeira, deixando espaço entre eles para não grudarem.
- Leve os pães ao forno pré-aquecido a 200º₢ e asse-os por cerca de 30 minutos ou até dourarem.
- Após esfriarem um pouco retire-os da assadeira e os pães de queijo estão prontos para servir.
Notas
- Na receita foram usados os queijos muçarela e parmesão por serem mais baratos e fáceis de encontrar, porém você pode usar o queijo da sua preferência (queijo minas padrão e queijo meia cura também são ótimos para fazer pão de queijo).
