Aprenda a fazer um irresistível brigadeiro de Malibu, famoso licor com sabor de coco feito com rum!
Brigadeiro de Malibu (Coco, Rum e Baunilha)
Serve
14
porçõesTempo de preparo
20
minutosTempo de cozimento
10
minutosO brigadeiro de Malibu é uma guloseima com sabor especial e preparo bem simples!
Ingredientes
50ml de rum
75g de coco ralado fino
1 caixinha de creme de leite
1 caixinha de leite condensado
1 colher rasa (café) de essência de baunilha
Modo de preparo
- Adicione em uma panela o leite condensado, o creme de leite, 25 gramas de coco ralado e a essência de baunilha.
- Mexa constantemente em fogo baixo e assim que engrossar acrescente o rum aos poucos.
- Siga mexendo constantemente até a mistura desgrudar facilmente do fundo da panela.
- Coloque em um prato, cubra com plástico filme e deixe esfriar de um dia para o outro ou na geladeira por 1 hora.
- Enrole os brigadeiros, passe-os no restante do coco ralado e sirva os doces de preferência gelados.
