Brownie de chocolate com nozes
Receita sensacional, muito fácil, pra você nunca mais errar!
Ingredientes
4 ovos inteiros.
1 xícara (chá) e meia de açúcar.
200g de chocolate blend picado (derretido)+ meia caixinha de Creme de Leite.
Meia xícara de chocolate em pó.
3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina derretida.
Meia colher (café) de sal.
1 colher (sopa rasa) de essência de baunilha.
1 xícara de farinha de trigo aos poucos.
90g de nozes picadas (sem casca) na massa (misturando).
10g de nozes picadas (sem casca) para enfeitar por cima.
Modo de preparo
- Em uma batedeira coloque os ovos, o açúcar e bata tudo por 2 minutos.
- Em banho maria derreta o chocolate blend picado + a caixinha de creme de leite. E depois transfira para uma tigela.
- Em seguida, junte a mistura de chocolate com o primeiro creme de ovos, chocolate em pó e misture bem com o auxilio de um fouet.
- Após isso, acrescente a manteiga ou margarina derretida e volte a misturar.
- Acrescente o sal, a essência de baunilha e a farinha de trigo aos poucos. Vai misturando, coloque mais um pouco de farinha, mistura de novo, até acabar a quantidade adequada.
- Adicione as 90g de nozes picadas e volte a misturar delicadamente com um fouet.
- Em uma forma com papel manteiga ou untada com margarina e chocolate em pó, transfira toda a massa do brownie.
- Dê leves batidas com a forma, conforme mostro no vídeo, para retirar todo ar. E coloque também as 10g de nozes picadas por cima para enfeitar.
- Leve ao forno 180C por 30 minutos. Aguarde esfriar antes de desinformar e sirva-se!
- Sugestão: Aqui em casa sempre comemos brownie com sorvete, fica maravilhoso! Testa aí e me conte. Siga também o meu instagram: https://www.instagram.com/reel/DGDgzFoOABU/
