Quer uma receita fácil e rápida de fazer pra sua Festa Junina?
Bolo de Mandioca com coco, simplesmente delicioso !!!
Bolo de Mandioca com coco
Serve
8
porçõesTempo de preparo
15
minutosTempo de cozimento
35
minutosQuer uma receita fácil e rápida de fazer pra sua Festa Junina?
Bolo de Mandioca com coco, simplesmente delicioso !!!
Ingredientes
Calda:
1 xícara (chá) de açúcar1/2 coco ralado ( para colocar na forma)
Massa:
4 ovos2 1/2 xícaras (chá) de mandioca ralada
1 xícara (chá) de açúcar
120 ml de óleo vegetal
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
- Derreta o açúcar numa panela e transfira para a forma de
bolo, em seguida junte o coco ralado. Reserve; - Bata os ovos com o açúcar ate ficar clarinho, junte o oleo e bata por mais 2 minutos. Misture a mandioca ralada e continue batendo. Peneirar a farinha de trigo e o fermento em po e misture delicadamente;
- Transferir a massa para forma caramelada e leve ao
forno pre aquecido a 180 graus por 35 minutos. Desenforme morno. - Para mais detalhes e dicas assista o vídeo abaixo. Gratidão!!!
