Bem fácil de fazer, esta receita de linguiça com batata na panela de pressão é uma refeição imperdível!
Linguiça com Batata na Panela de Pressão
Serve
6
porçõesTempo de preparo
1
hora10
minutosTempo de cozimento
40
minutosEsta receita de linguiça com batata na panela de pressão reúne sabor e praticidade, tudo o que uma refeição de sucesso precisa!
Ingredientes
700g de linguiça
5 batatas médias
2 cebolas grandes
Pimenta calabresa a gosto
Cheiro verde a gosto
Sal a gosto
Modo de preparo
- Descasque as batatas e corte-as em pedaços médios.
- Tempere com pimenta calabresa e sal a gosto. Misture bem.
- Na panela de pressão coloque as cebolas cortadas em rodelas.
- Adicione as linguiças e em seguida batatas por cima.
- Tampe a panela e cozinhe em fogo baixo por 25 minutos após pegar pressão.
- Após a pressão sair destampe a panela, retire as batatas e reserve-as.
- Vire as linguiças, reacenda o fogo baixo e cozinhe sem a tampa até dourarem.
- Transfira as linguiças douradas para um prato e reserve-as.
- Retorne as batatas cozidas à panela e passe-as no caldo
- Cozinhe as batatas por mais alguns minutos até dourarem levemente.
- Junte as batatas com as linguiças e o caldo na panela ou em uma travessa.
- Finalize com cheiro verde picado a gosto e a receita está pronta.
