Esses biscoitos de banana, aveia e mel são uma verdadeira tentação doce!
Biscoitos de Banana, Aveia e Mel
Dificuldade: FácilServe
4
porçõesTempo de preparo
20
minutosTempo de cozimento
25
minutosFazer biscoitos de banana, aveia e mel em casa é muito fácil e rende um lanche especial e muito gostoso!
Ingredientes
1 ovo
1 banana amassada
1/4 de xícara (chá) de aveia em flocos
1 xícara e 1/2 (chá) de farinha de aveia
1 colher (chá) de óleo de coco ou manteiga
1 colher (sopa) de mel
1 colher (chá) de fermento químico
Canela em pó a gosto
Modo de preparo
- Coloque o ovo em um recipiente e misture. Acrescente o mel, o óleo de coco ou manteiga e misture novamente.
- Adicione à mistura a banana amassada, a canela em pó a gosto, a aveia em flocos e a farinha de aveia aos poucos e misture bem. Coloque o fermento químico e mexa até a massa ficar consistente e uniforme.
- Polvilhe com farinha de aveia uma superfície lisa e limpa, abra a massa com um rolo e corte porções com moldes ou com a boca de um copo para dar forma aos biscoitos.
- Coloque os biscoitos lado-a-lado em uma assadeira untada com manteiga ou em uma assadeira antiaderente. Asse os biscoitos por aproximadamente 25 minutos no forno pré-aquecido a 180º₢, aguarde esfriarem um pouco e estão prontos para servir.
