Aprenda a Fazer CURAU DE MILHO VERDE para as Festas Juninas!

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Olá gente, neste post eu vou mostrar para vocês uma receita típica muito saborosa, siga o passo para ver como fazer essa delícia conhecida como Curau de Milho Verde, quando você fizer essa receita não vai querer para de comer isso! Aprenda a fazer para seus amigos e familiares nas festas juninas.

Aprenda a Fazer CURAU DE MILHO VERDE para as Festas Juninas!

Receita por cozinhapreferida
Serve

15

porções
Tempo de preparo

20

minutos
Tempo de cozimento

30

minutos

Ingredientes

  • 800ml de leite

  • 8 espigas de milho verde cortadas

  • 1 xícara de açúcar

  • 1 colher de sopa de manteiga ou margarina

  • 1 pitada de sal

  • Canela em pó a gosto

Modo de preparo

  • Adicione no liquidificador 400ml de leite e 4 espigas de milho verde cortadas, deixe reservada a outra metade do leite e das espigas de milho para não superaquecer o aparelho, bata bem até que se desmanche todo o milho verde, após isso coe com uma peneira. Repita todo esse processo com o restante do milho e do leite que ficaram reservados.
  • Adicione 1 xícara de açúcar na panela com a mistura batida de milho e leite, acrescente 1 colher de sopa de manteiga ou margarina, mexa e acrescente 1 pitada de sal.
  • Leve ao fogo sem parar de mexer para não empelotar e quando chegar ao ponto de a massa ficar com uma textura consistente continue mexendo e deixe cozinhar por mais ou menos uns 3 minutos em fogo baixo.
  • Despeje em uma travessa ou em outro recipiente da sua preferência, polvilhe canela por cima e já está pronta a nossa receita.
  • Assista ao VÍDEO ABAIXO para ver o passo a passo de forma detalhada!

Vídeo da receita

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