ARROZ DA ROÇA SUPER COMPLETO REFEIÇÃO RAPIDA E DELICIOSA

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Olá! Tudo bem com vocês? Hoje vou preparar para vocês aqui na Nossa Cozinha uma receita especial, um Arroz da Roça, é um arroz caipira com linguiça, bacon e calabresa, fica uma delícia, super bem temperado, e tem um preparo bem rápido, em menos de meia hora você tem uma refeição pronta e o melhor ainda, tudo numa só panela.

ARROZ DA ROÇA SUPER COMPLETO REFEIÇÃO RAPIDA E DELICIOSA

Receita por Nossa Cozinha
Serve

6

porções
Tempo de preparo

20

minutos
Tempo de cozimento

20

minutos

Olá! Tudo bem com vocês? Hoje vou preparar para vocês aqui na Nossa Cozinha uma receita especial, um Arroz da Roça, é um arroz caipira com linguiça, bacon e calabresa, fica uma delícia, super bem temperado, e tem um preparo bem rápido, em menos de meia hora você tem uma refeição pronta e o melhor ainda, tudo numa só panela.

Ingredientes

  • 3 colheres de sopa de óleo

  • 1 cebola (100 gramas)

  • 3 dentes de alho (10 gramas)

  • 300 gramas de linguiça toscana

  • 150 gramas de bacon

  • 150 gramas de linguiça calabresa

  • 1 1/2 xícara de chá de arroz (350 gramas)

  • 1 colher de chá de açafrão da terra (cúrcuma) (5 gramas)

  • 1 colher de chá de páprica doce (5 gramas)

  • sal a gosto

  • pimenta do reino a gosto

  • 1,750 litros de água

  • 1/2 lata de milho verde (100 gramas)

  • 1/2 lata de ervilha (100 gramas)

  • salsinha a gosto

Modo de preparo

  • Numa panela coloque o óleo e a cebola, refogue bem. Acrescente o alho, a linguiça toscana, o bacon e a linguiça calabresa. Frite bem esses ingredientes.
  • Acrescente o arroz, a páprica doce, o açafrão da terra, tempere com sal e pimenta a gosto. Misture bem por um minuto para o arroz absorver os temperos. Acrescente a água. Mexa de vez em quando para não grudar.
  • Quando o arroz estiver quase no ponto, não pode ficar seco, acrescente o milho, a ervilha e finalize com a salsinha.
  • Veja o passo a passo dessa receita no VÍDEO ABAIXO.

Vídeo da receita

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