Aprenda a fazer arroz doce tradicional saboroso, fácil e que não pode faltar nas festas juninas!
Arroz Doce Tradicional
Serve
10
porçõesTempo de preparo
50
minutosTempo de cozimento
40
minutosAcompanhe a receita e nunca mais erre ao preparar o arroz doce tradicional!
Ingredientes
1 litro de leite
1 caixa de creme de leite
1 caixa de leite condensado
2 xícaras (chá) de arroz
4 xícaras (chá) de água
4 colheres (sopa) de açúcar
100 gramas de coco ralado
200 ml de leite de coco
Cravos-da-Índia (opcional)
Casca de limão (opcional)
Modo de preparo
- Coloque em uma panela o arroz, a água, as cascas de limão e os cravos-da-Índia a gosto.
- Deixe a tampa da panela entreaberta, leve ao fogo médio e deixe cozinhar o arroz até a água secar por completo.
- Adicione o leite, o leite de coco, o leite condensado, o açúcar, o coco ralado e misture.
- Leve a panela novamente ao fogo e mexa bem até levantar fervura e o caldo engrossar.
- Desligue o fogo, acrescente o creme de leite e misture até homogeneizar os ingredientes.
- Sirva o arroz doce quente ou deixe a sobremesa na geladeira até a hora de consumir.
