Experimente esta bala baiana na travessa e descubra um novo jeito de saborear o docinho brasileiro de coco e caramelo!
Bala Baiana na Travessa
Serve
4
porçõesTempo de preparo
20
minutosTempo de cozimento
15
minutosO resultado da bala baiana na travessa é incrível e seu preparo é bem simples e fácil!
Ingredientes
20ml de água
100 gramas de coco ralado
1 xícara de açúcar (240ml)
1 caixa de leite condensado
1 caixa de creme de leite
Modo de preparo
- Mexa em uma panela o leite condensado, o creme de leite e o coco ralado até engrossar e desgrudar do fundo.
- Transfira o doce cremoso de coco para uma travessa, alise para espalhar bem e reserve.
- Derreta o açúcar até caramelizar, adicione a água e mexa até derreter novamente e engrossar.
- Despeje o caramelo por cima do doce de coco e espalhe com uma colher ou espátula.
- Aguarde a calda de caramelo esfriar e endurecer em temperatura ambiente ou na geladeira.
- Deixe a bala baiana na travessa na geladeira por algumas horas e a sobremesa está pronta para servir.
