Pequeno, delicado e cheio de sabor, o beijinho é considerado um “irmão” do brigadeiro — mas feito com coco e com identidade própria!
Beijinho
Serve
40
porçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
12
minutosO beijinho surgiu como uma variação do brigadeiro, usando coco no lugar do chocolate, tem sabor suave e delicioso!
Ingredientes
150g de coco ralado
1 caixa de leite condensado
1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
Açúcar cristal a gosto para a finalização
Modo de preparo
- Adicione o leite condensado, a manteiga ou margarina e o coco ralado em uma panela.
- Mexa constantemente em fogo baixo até o doce engrossar e desgrudar do fundo da panela.
- Transfira para um prato, deixe esfriar e modele os doces em formato de bolinhas com porções da massa.
- Finalize passando os docinhos no açúcar cristal e os beijinhos estão prontos para servir.
