Qualquer um que goste de carne precisa provar deliciosíssima receita de bife com batata frita e molho especial!
Bife com Batata Frita e Molho Especial
Serve
1
porçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
15
minutosProporcione uma refeição especial e irresistível com este bife com batata e molho especial!
Ingredientes
1 bife (aprox. 250 gramas)
200 gramas de batatas fritas
1 caixa de creme de leite
2 doses de conhaque
3 dentes de alho
Pimenta-do-reino a gosto
Azeite de oliva a gosto
Manteiga a gosto
Sal a gosto
Modo de preparo
- Tempere o bife dos dois lados com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Sele o bife em fogo alto na frigideira em ambos os lados com um pouco de azeite.
- Adicione os dentes de alho, a manteiga a gosto e regue com a manteiga derretida o bife enquanto ele frita.
- Acrescente o conhaque e flambe o bife. Retire-o da frigideira e reserve.
- Coloque na mesma frigideira o creme de leite e cozinhe até o molho reduzir.
- Sirva o bife com as batatas fritas, regue com o molho especial e a receita está pronta.
