Gigante e super crocante, este biscoitão de queijo na forma é um lanche imperdível que merece uma chance!
Biscoitão de Queijo na Forma
Serve
12
porçõesTempo de preparo
1
hora10
minutosTempo de cozimento
45
minutosDescubra o quão incrível é este biscoitão de queijo na forma!
Ingredientes
1 ovo (50g)
1/2 colher (sopa) de sal
1/2 xícara (chá) de óleo (120ml)
1 xícara (chá) de leite (240ml)
1 xícara (chá) de polvilho doce (120g)
2 xícaras (chá) de polvilho azedo (240g)
50 gramas de queijo parmesão ralado
Modo de preparo
- Quebre o ovo em um recipiente e bata bem. Coloque o leite, o óleo, o sal e misture.
- Adicione o polvilho azedo e o polvilho doce. Misture novamente até homogeneizar a massa.
- Coloque 2/3 do parmesão ralado, misture bem e despeje em uma forma untada com óleo.
- Acrescente por toda a superfície da massa o restante do queijo parmesão ralado.
- Asse por 15 minutos em forno pré-aquecido a 220º₢. Reduza para 180º₢ e asse por mais 30 a 35 minutos.
- Desenforme o biscoitão após esfriar um pouco ou se preferir corte na própria forma e está pronto.
