Olá! Tudo bem com vocês? Hoje aqui na Nossa Cozinha vou mostrar para vocês como fazer um biscoito de polvilho doce, super fácil, apenas cinco ingredientes e que derrete na boca de tão leve que fica! Tenho certeza que vocês vão gostar!
BISCOITO DE POLVILHO DOCE | APENAS 5 INGREDIENTES | DERRETE NA BOCA | RÁPIDO E FÁCIL
Serve
60
porçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
10
minutosOlá! Tudo bem com vocês? Hoje aqui na Nossa Cozinha vou mostrar para vocês como fazer um biscoito de polvilho doce, super fácil, apenas cinco ingredientes e que derrete na boca de tão leve que fica! Tenho certeza que vocês vão gostar!
Ingredientes
2 xícaras de chá de polvilho doce (230 g)
3/4 de xícara de chá de açúcar (150 g)
1 ovo (50 g)
4 colheres de sopa de manteiga (80 g)
1 pacote de coco ralado (50 g)
Modo de preparo
- Numa tigela acrescente a manteiga, o ovo e o açúcar e misture bem até ficar um creme bem homogêneo. Junte o polvilho e o coco ralado e misture com as mãos até ficar uma massa bem lisa e que seja possível moldar os biscoitos.
- Se a sua massa estiver muito maleável, leve a geladeira por aproximadamente 10 minutos. Mosto o ponto correto da massa no vídeo.
- Faça pequenas bolinhas, do tamanho de um brigadeiro pequeno, achate levemente e marque com um garfo a superfície.
- Coloque em forma untada ou forrada com papel manteiga deixando um bom espaço entre elas, pois dobra de tamanho, leve ao forno preaquecido a 180º graus por 10 minutos. O biscoito fica branquinho na parte de cima e levemente dourado na parte de baixo, quando sai do forno ainda vai estar mole, mas esfriando ele endurece. Se necessário solte da forma com uma faca sem ponta pressionando levemente por baixo da borda.
- Veja o passo a passo no VÍDEO ABAIXO.
Vídeo da receita
Notas
- Xícara de 240 ml
