Sem dúvidas estes biscoitos de nozes deixam a ceia de Natal e festas de fim de ano muito mais saborosas e bonitas!
Biscoitos de Nozes (Especial de Natal)
Serve
36
porçõesTempo de preparo
20
minutosTempo de cozimento
25
minutosTransforme a ceia de Natal com estes biscoitos de nozes que reúnem praticidade, sabor e aparência de dar água na boca!
Ingredientes
2 ovos inteiros
1/2 xícara (chá) de manteiga (100g)
1 xícara (chá) de açúcar (180g)
1 xícara (chá) de nozes grosseiramente picadas (100g)
1 colher (sopa) de fermento em pó para bolo (12g)
1 colher (sopa) de essência ou açúcar baunilha
2 xícaras e 1/2 (chá) de farinha de trigo (325g)
Açúcar de confeiteiro para polvilhar (opcional)
Modo de preparo
- Em um recipiente adicione a manteiga e o açúcar aos poucos enquanto mistura bem.
- Coloque os ovos e misture. Acrescente a essência ou açúcar de baunilha e misture novamente.
- Adicione a farinha de trigo, o fermento e misture. Coloque as nozes picadas e misture até homogeneizar.
- Cubra a massa com plástico filme e deixe-as na geladeira por 30 minutos, ou até ficar mais firme.
- Enrole pequenas porções da massa e ajeite-as em uma forma forrada com papel manteiga com espaço entre elas.
- Asse os biscoitos em um forno pré-aquecido a 180º₢ por cerca de 20 a 25 minutos.
- Depois de frios passe os biscoitos de nozes no açúcar de confeiteiro e estão prontos para servir.
