Prático e muito gostoso, bolinho de arroz é um clássico que nunca sai de moda perfeito para servir como petisco!
Bolinho de Arroz
Serve
30
porçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
10
minutosO bolinho de arroz conquista facilmente com sua simplicidade, massa crocante e sabor delicioso!
Ingredientes
2 ovos
2 xícaras (chá) de arroz cozido
1/2 colher (sopa) de fermento químico
50 gramas de muçarela picada ou ralada
100 gramas de amido de milho
1 sachê de tempero para carne
1 colher (sopa) rasa de sal
1 cebola grande picada
Cheiro verde a gosto
Orégano a gosto
Modo de preparo
- Coloque em um recipiente o arroz cozido, os ovos, a cebola picada, a muçarela, o sal, o tempero para carne, o fermento, o orégano e o cheiro verde.
- Acrescente o amido de milho, misture bem e em seguida amasse bem os ingredientes até formar uma massa firme e homogênea.
- Retire porções da massa com uma colher e modele os bolinhos com as mãos no formato e tamanho de sua preferência.
- Frite os bolinhos em uma panela ou frigideira com óleo quente suficiente para cobri-los até que dourem.
- Retire os bolinhos com uma escumadeira, coloque-os em um prato com papel toalha e estão prontos para servir.
