Confira esta receita de bolinho de carne e descubra a praticidade do seu preparo!
Bolinho de Carne
Serve
20
porçõesTempo de preparo
40
minutosTempo de cozimento
15
minutosBolinho de carne é uma opção bem-vinda tanto para a refeição como para um petisco rápido!
Ingredientes
1 ovo
1 cebola pequena
1/2 kg de carne moída
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
2 dentes de alho picados
Pimenta do reino a gosto
Cheiro verde a gosto
Sal a gosto
Modo de preparo
- Em um recipiente misture a carne moída, a cebola e os alhos picados, o sal, a pimenta do reino e o cheiro verde picado a gosto.
- Acrescente o ovo batido e misture novamente. Adicione a farinha de trigo e misture até homogeneizar.
- Pegue pequenas porções da carne e modele os bolinhos com o tamanho de sua preferência.
- Frite os bolinhos em uma frigideira ou panela com óleo pré-aquecido até dourarem.
- Conforme for fritando os bolinhos retire-os com uma escumadeira e deixe o excesso de óleo escorrer.
- Transfira os bolinhos de carne para um prato, travessa ou bandeja e estão prontos para servir.
