Esta receita é ótima para fazer nos finais de semana! Um bolinho recheado salgado que fica ótimo!
Bolinho Recheado Salgado
Serve
4
porçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
20
minutosPara fazer seu bolinho recheado salgado, você irá precisar dos ingredientes listados a baixo e seguir o passo-a-passo do modo de preparo.
Ingredientes
- Massa
ovos – 2 unidades
amido de milho – 1 1/2 xícara
leite – 1/2 xícara
farinha de trigo – 1/2 xícara
manteiga – 2 colheres de sopa
sal/pimenta preta/manjericão desidratado
fermento químico – 1 colher de sobremesa
- Recheio
presunto – 100g
queijo parmesão – 100g
milho – 1/2 xícara
cebolinha a gosto
Modo de preparo
- Em uma tigela, adicione 2 ovos;
- Bata os ovos;
- Adicione amido de milho peneirado – 1 1/2 xícara;
- Misture bem;
- Adicione leite – 1/2 xícara;
- Misture bem;
- Adicione farinha de trigo peneirada – 1/2 xícara;
- Misture bem;
- Adicione manteiga – 2 colheres de sopa;
- Misture;
- Adicione sal a gosto;
- Adicione pimenta preta a gosto;
- Adicione manjericão desidratado;
- Adicione fermento químico – 1 colher de sobremesa;
- Misture bem;
- Adicione presunto – 100g picado;
- Adicione queijo parmesão – 100g picado;
- Adicione milho – 1/2 xícara;
- Adicione cebolinha a gosto;
- Misture bem;
- Unte e enfarinhe as forminhas;
- Transfira a massa para elas;
- Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 20 minutos;
- Está pronto seu bolinho recheado salgado!
