Esses bolinhos de batata recheados têm preparo descomplicado e reúnem textura incrível e sabor irresistível!
Bolinhos de Batata Recheados
Dificuldade: FácilServe
10
porçõesTempo de preparo
20
minutosTempo de cozimento
10
minutosIrresistíveis, os bolinhos de batata recheados têm preparo sem grandes segredos e são perfeitos para petiscos e entradas!
Ingredientes
400 gramas de batatas cozidas e amassadas
100 gramas de presunto picado
150 gramas de queijo muçarela picado
Meia xícara (chá) de farinha de rosca
Salsinha picada a gosto
Óleo para fritar
Modo de preparo
- Em um recipiente coloque as batatas cozidas e amassadas, a farinha de rosca e a salsinha picada a gosto. Misture muito bem com as mãos higienizadas até formar uma massa ficar lisa e uniforme.
- Pegue porções da massa, faça bolinhas e achate-as. Recheie com presunto e queijo picados e feche os bolinhos apertando bem para o ar de dentro dos bolinhos sair.
- Passe os bolinhos na farinha de rosca, retire o excesso e reserve. Em uma frigideira com o óleo quente frite os bolinhos até que dourem, retire-os com uma escumadeira, deixe o excesso de óleo escorrer e transfira os salgados para um prato ou travessa forrado com papel toalha.
- Sirva os bolinhos de batata recheados com o molho de sua preferência e bom apetite!
