Hoje vamos fazer um bolo brevidade, SEM glúten e SEM lactose, desmancha na boca. Só 3 ingredientes e é muito leve e fofinho. Bolo brevidade remete a infância, o típico bolo de Vó!
BOLO BREVIDADE DE AMIDO DE MILHO | SÓ 3 INGREDIENTES | DERRETE NA BOCA
Serve
10
porçõesTempo de preparo
5
minutosTempo de cozimento
40
minutosIngredientes
6 ovos- 300 gr
2 xc de amido de milho- 290 gr (maizena)
1 xc de açúcar- 200 gr
Modo de preparo
- Bater com a batedeira as claras em neve bem firmes e acrescentar aos poucos as gemas batendo sempre. Ir acrescentando as colheradas do açúcar na claras e continuar batendo.
- Acrescentar o amido na massa na batedeira, até estar bem misturado. Raspar o amido das laterais e misturar bem
- Untar uma forma de buraco no centro 20 X10 ou 22X8 com margarina e amido e levar ao forno pré aquecido a 180 graus por 40 mn
- Deixar esfriar e desinformar. Fica muito leve, fofinho e gostoso!
- Para acompanhar o passo a passo, com todos os detalhes de como fazer esse bolo brevidade delicioso, veja o vídeo especial preparado para você CLIQUE AQUI para ver a receita completa
Vídeo da receita
Notas
- Xícara medidora 240 ml
