Olá! Tudo bem com vocês? Hoje aqui na Nossa Cozinha a minha receita é daqueles bolos que não podem faltar em nenhuma festa junina, é um bolo cremoso de fubá, aquele bolo que já sai recheado do forno é é super fácil de fazer!
BOLO CREMOSO DE FUBÁ QUE JÁ SAI RECHEADO DO FORNO
Serve
12
porçõesTempo de preparo
10
minutosTempo de cozimento
50
minutosOlá! Tudo bem com vocês? Hoje aqui na Nossa Cozinha a minha receita é daqueles bolos que não podem faltar em nenhuma festa junina, é um bolo cremoso de fubá, aquele bolo que já sai recheado do forno é é super fácil de fazer!
Ingredientes
3 ovos (165 g)
3 xícaras de leite (720 ml)
3 colheres de sopa de manteiga (60 g)
3 colheres de farinha de trigo (45 g)
1 xícara de fubá (160 g)
2 xícaras de açúcar (360 g)
50 g de queijo parmesão ralado
1 colher de sopa de fermento em pó (15 g)
Modo de preparo
- No copo do liquidificador acrescente todos os ingredientes, com exceção do fermento em pó e bata bem até ficar homogêneo. Junte o fermento e bata mais 5 segundos.
- Transfira a massa para uma forma untada e polvilhada com fubá, a massa é bem liquida mesmo. Leve ao forno pré aquecido a 180º por aproximadamente 50 a 60 minutos. O bolo está pronto quando estiver dourado na parte de cima e começar a soltar nas bordas, quando você pressionar o centro do bolo, ele deve ter uma camada mais firme, mas por dentro ele deve parecer que está cremoso, um pouco mole ainda.
- Retire do forno, espere esfriar para a massa estabilizar e somente então pode servir.
- Assista ao VÍDEO ABAIXO assim você não perde nenhuma dica.
