Bolo de Banana

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Garanta um delicioso café da manhã ou da tarde com esse bolo de banana simples e fofinho!

Bolo de Banana

Receita por RenanDificuldade: Fácil
Serve

12

porções
Tempo de preparo

20

minutos
Tempo de cozimento

30

minutos

Esse bolo de banana tem preparo simples e um resultado que todos vão amar!

Ingredientes

  • 2 ovos

  • 2 bananas maduras

  • 1 colher (chá) de canela em pó

  • 1 colher (chá) de fermento para bolo

  • 1/2 xícara (chá) de farinha integral

  • 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo

  • 1/2 xícara (chá) de açúcar

  • 1/2 xícara (chá) de óleo

Modo de preparo

  • Corte as bananas em rodelas e coloque no liquidificador. Acrescente o óleo, os ovos e bata até homogeneizar. Em uma tigela adicione a farinha integral, a farinha de trigo, o açúcar e a canela em pó.
  • Misture bem os ingredientes secos e acrescente aos poucos a mistura do liquidificador, sempre mexendo bem. Adicione o fermento e misture até uniformizar a massa.
  • Unte uma forma com manteiga ou margarina e um pouco de farinha, despeje a massa e leve ao forno pré-aquecido a 180º₢. Asse por aproximadamente 30 minutos, ou até dourar levemente por fora e ficar sequinho por dentro.
  • Retire o bolo de banana do forno com cuidado e aguarde esfriar um pouco. Desenforme se preferir e o bolo está pronto para servir.

Vídeo da receita

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