Garanta um delicioso café da manhã ou da tarde com esse bolo de banana simples e fofinho!
Bolo de Banana
Dificuldade: FácilServe
12
porçõesTempo de preparo
20
minutosTempo de cozimento
30
minutosEsse bolo de banana tem preparo simples e um resultado que todos vão amar!
Ingredientes
2 ovos
2 bananas maduras
1 colher (chá) de canela em pó
1 colher (chá) de fermento para bolo
1/2 xícara (chá) de farinha integral
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de óleo
Modo de preparo
- Corte as bananas em rodelas e coloque no liquidificador. Acrescente o óleo, os ovos e bata até homogeneizar. Em uma tigela adicione a farinha integral, a farinha de trigo, o açúcar e a canela em pó.
- Misture bem os ingredientes secos e acrescente aos poucos a mistura do liquidificador, sempre mexendo bem. Adicione o fermento e misture até uniformizar a massa.
- Unte uma forma com manteiga ou margarina e um pouco de farinha, despeje a massa e leve ao forno pré-aquecido a 180º₢. Asse por aproximadamente 30 minutos, ou até dourar levemente por fora e ficar sequinho por dentro.
- Retire o bolo de banana do forno com cuidado e aguarde esfriar um pouco. Desenforme se preferir e o bolo está pronto para servir.
