Olá pessoal! A receita de hoje é um bolo de liquidificador, super fofinho e fácil de fazer. Bolo de banana e maçã com canela, delicioso, perfeito para o cafezinho da tarde! Ótima opção para os intolerantes a lactose.
BOLO DE BANANA MAÇÃ E CANELA | SUPER FOFINHO E SEM LACTOSE
Serve
10
porçõesTempo de preparo
10
minutosTempo de cozimento
45
minutosIngredientes
3 ovos- 150 gr
1 xc de açúcar- 300 gr
2 xc de farinha de trigo- 390 gr
1 c de chá de canela em pó
1/2 xc de óleo- 120 ml
200 ml de água morna
2 bananas pequenas ou 1 banana grande
1 maçã
1 c de sobremesa de fermento- 12 gr
Modo de preparo
- bater no liquidificador os ovos e o açúcar, até estar bem clarinho
- Acrescentar o óleo, a água e a casca da maçã e bater mais um pouco
- Adicionar a farinha e a canela,e bater
- Amassar a banana com um garfo, picar a maçã descascada e acrescentar a massa juntamente com o fermento. Apenas misturar na massa
- Untar uma forma com margarina e farinha e levar para assar em forno pré aquecido a 180 graus por 45 mn
- Desinformar depois de morno
- Esse bolo fica maravilhoso, perfumado e fofinho! Os pedacinhos de maçã e a banana na massa dão um sabor incrível!
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