Super fácil de fazer, esse bolo de chocolate de liquidificador fica fofinho e delicioso.
Bolo de Chocolate de Liquidificador
Serve
15
porçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
50
minutosO bolo de chocolate de liquidificador é um dos lanches mais populares, fáceis e gostosos.
Ingredientes da Massa
3 ovos
1/2 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara e 1/2 (chá) de leite quente
1 xícara (chá) de achocolatado ou chocolate em pó
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
- Ingredientes da Cobertura
1 caixa de leite condensado
1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
3 colheres (sopa) de achocolatado ou chocolate em pó
Granulado em quantidade a gosto para a finalização do bolo
Modo de preparo
- Adicione no liquidificador os ovos, o óleo, o açúcar, 1 xícara de achocolatado ou chocolate em pó e o leite quente. Bata por 2 minutos.
- Com o liquidificador ligado adicione a farinha de trigo em colheradas e o fermento. Deixe bater até homogeneizar a massa.
- Transfira toda a massa para uma assadeira grande untada com manteiga ou margarina e polvilhada com farinha de trigo.
- Leve o bolo para assar por cerca de 40 a 50 minutos no forno pré-aquecido a 180º₢. Retire e reserve.
- Cozinhe mexendo bem o leite condensado com a manteiga ou margarina e 3 colheres de achocolatado ou chocolate em pó até ficar cremoso.
- Corte os pedaços do bolo com ele dentro da assadeira e espalhe toda a cobertura de chocolate por cima.
- Acrescente granulado em quantidade a gosto por cima do bolo de chocolate e ele está pronto para servir.
