A receita de hoje é um bolo de coco gelado que vai te surpreender de tão gostoso. Bem fácil de fazer e fica uma delícia e econômico.Vai ficar bem bonito aí na sua mesa de sobremesa aí pro final de semana.
BOLO DE COCO GELADO. O MELHOR QUE JÁ COMI! FÁCIL E DELICIOSO
Serve
10
porçõesTempo de preparo
5
minutosTempo de cozimento
40
minutosSegue a receita dessa delícia e para mais detalhes assista ao vídeo.
Ingredientes
1 xícara de açúcar
3 ovos
60ml de óleo
1/2 xícara de leite
1/2 vidrinho de leite de coco
2 e 1/2 xícara de farinha de trigo
50gr de coco ralado
1 colher de sopa de fermento em pó
Calda:
1 caixinha de leite condensado
1/2 xícara de leite
1/2 vidrinho de leite de coco
100gr de coco ralado
Xícara 240ml
Modo de preparo
- Em um recipiente coloque os ovos e o açúcar e bata bem até ficar uma massa clarinha. Depois adicionar o óleo, o leite, o leite de coco, côco ralado e misture bem. Em seguida misture a farinha de trigo aos poucos e o fermento por último.
- Unte uma forma com margarina e farinha, transfira a massa para a forma untada. Pré aqueça o forno a 180 graus e asse o bolo por 30 a 40 minutos.
- Para a calda : coloque todos os ingredientes na panela, misture e leve em fogo médio mexendo até ele ferver, assim que ferver, desligar.
Faça cortes ano bolo e jogue a calda ainda quente. Finalize com côco ralado por cima e é só servir. Depois manter em geladeira.
