Hoje vamos fazer um bolo de fubá com aveia fofinho, super fácil e rápido de fazer e fica delicioso! Zero glúten e zero lactose
BOLO DE FUBÁ COM AVEIA | SEM GLÚTEN E SEM LACTOSE
Serve
10
porçõesTempo de preparo
5
minutosTempo de cozimento
45
minutosIngredientes
3 ovos- 150 gr
1 xc de farinha de aveia- 115 gr
1 1/2 xc de fubá de milho- 270 gr
1 xc de açúcar demerara ou xilitol
200 ml de leite de coco
1/2 xc óleo de coco ou óleo de sua preferência- 100 ml
1 c de sobremesa de fermento- 10 gr
Modo de preparo
- Bater com a batedeira o açúcar com os ovos até estar bem cremoso. acrescentar o leite de coco e o óleo. bater mais um pouco
- Em um bolw despejar o preparo do liquidificador, as farinhas e o fermento e misturar bem
- Untar uma forma de 22 cm de diâmetro e untar com margarina e farinha de aveia ou fubá e despejar a massa
- Levar para assar em forno pré aquecido a 180 graus por 45 mn, fazer o teste do palito se estiver sequinho está pronto
- Esse bolo fica delicioso, super fofinho e fácil de fazer. Com um cafezinho é tudo de bom!
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Vídeo da receita
Notas
- Xícara medidora- 240 ml
