Quer fazer um bolo rápido no liquidificador, super fofinho e saboroso? Esse bolo é delícioso, o sabor da cenoura com o fubá fica perfeito! SEM glúten e Sem lactose!
BOLO DE FUBÁ COM CENOURA | SUPER FOFINHO| SEM GLÚTEN E SEM LACTOSE
Serve
10
porçõesTempo de preparo
5
minutosTempo de cozimento
45
minutosIngredientes
3 ovos- 160 Gr
1 1/2 xícara de açúcar – 350 Gr
1 xícara rasa de óleo – 200 ml
2 xícara de fubá – 290 gr
1/2 xícara de amido de milho – 85 Gr
2 cenouras medias- 250 Gr
1 c de sobremesa de fermento – 15 Gr
Modo de preparo
- Descascar a cenoura e cortar em pedaços. colocar no copo do liquidificador
- Acrescentar os ovos e o óleo e bater até estar bem homogêneo. Acrescentar o açúcar e bater mais um pouco
- Adicionar o fubá e o amido e bater até misturar bem
- Desligar o liquidificador e acrescentar o fermento
- Untar uma forma de 24 cm de diâmetro com margarina e fubá e despejar a massa
- Levar para assar em forno pré aquecido a 180 graus por 45 mn, sempre fazendo o teste do palito
- Esfriar e desinformar. Fica muito fofinho e o combinação da cenoura e o fubá é perfeito!
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Mo modo de fazer o bolo de fuba com cenoura vcs esqueceram fo açúcar
Olhe direitinho que vce acha o açúcar
O bolo é bom,depois de esfriar fica uma mistura de fubá e cenoura deliciosa.Achei o bolo levemente seco, porém acompanhando de um uma bebida fica maravilhoso.Recomendo!