Bolo de Fubá com Goiabada

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Com cara de festa junina, esse bolo de fubá com goiabada fica fofinho e irresistível!

Bolo de Fubá com Goiabada

Receita por RenanDificuldade: Fácil
Serve

12

porções
Tempo de preparo

20

minutos
Tempo de cozimento

40

minutos

O sabor e textura desse bolo de fubá com goiabada ficam incríveis!

Ingredientes

  • 3 ovos

  • 300 gramas de goiabada em cubos

  • 1 xícara (chá) de leite

  • 1 xícara (chá) de açúcar

  • 1 xícara (chá) de fubá

  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo

  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

  • 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina

Modo de preparo

  • Adicione no liquidificador a manteiga ou margarina, o açúcar e bata um pouco. Acrescente os ovos, o leite, bata por mais alguns minutos e transfira o conteúdo para uma vasilha.
  • Acrescente o fubá, a farinha de trigo e misture muito bem até a massa ficar lisa e homogênea. Adicione o fermento em pó, misture mais um pouco e coloque a goiabada picada. Mexa para espalhar bem os ingredientes.
  • Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada, leve ao forno pré-aquecido a 200º₢ e asse por aproximadamente 40 minutos.
  • Desenforme o bolo após esfriar, corte pedaços com o tamanho de sua preferência e o bolo de fubá com goiabada está pronto para servir.

Vídeo da receita

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