O bolo de fubá com leite quente conquista sem esforço com seu aroma envolvente, textura delicada e um sabor que remete à cozinha caseira!
Bolo de Fubá com Leite Quente
Serve
12
porçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
40
minutosO bolo de fubá com leite quente combina perfeitamente com o café do dia a dia, lanche da tarde, festas simples ou encontros em família!
Ingredientes
3 ovos
200g de açúcar
300ml de leite quente
200g de amido de milho
1 xícara (chá) de fubá mimoso
1 colher (sopa) de fermento químico
3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
Modo de preparo
- Bata muito bem os ovos com o açúcar e a manteiga ou margarina utilizando um fuê.
- Adicione o fubá, o amido de milho e misture. Coloque o leite quente e misture novamente.
- Acrescente o fermento químico e misture delicadamente até ele dissolver e a massa homogeneizar.
- Transfira a massa para uma forma untada com manteiga ou margarina e polvilhada com fubá.
- Asse o bolo por aproximadamente 30 a 40 minutos em um forno pré-aquecido a 180º₢.
- Após esfriar desenforme o bolo se preferir, corte os pedaços e ele está pronto para servir.
