Confira a receita e descubra o segredo de um bolo de laranja molhadinho e fofinho.
Bolo de Laranja (Molhadinho e Fofinho)
Serve
12
porçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
50
minutosEste bolo de laranja molhadinho e fofinho ficar super aromático e saboroso.
Ingredientes da Massa
3 ovos
200g de açúcar
1/2 xícara de óleo (125ml)
1/2 xícara de farinha de trigo (125ml)
1 xícara de 250ml de suco natural de laranja
1 xícara de 250ml de fubá mimoso
1 tampinha de fermento químico
- Ingredientes da Calda de Laranja
3 colheres (sopa) de açúcar
1/2 xícara de suco natural de laranja (125ml)
Modo de preparo
- Adicione no liquidificador os ovos, o açúcar, o suco de laranja e o óleo. Bata por 2 minutos e transfira para uma vasilha.
- Coloque o fubá, a farinha e misture bem. Acrescente o fermento e misture novamente até homogeneizar.
- Transfira a massa para uma forma de bolo untada com manteiga ou margarina e polvilhada com fubá.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°₢ e deixe o bolo assar por aproximadamente 30 a 45 minutos.
- Em uma panela cozinhe 3 colheres de açúcar com 1/2 xícara de suco de laranja mexendo bem até reduzir.
- Passe uma faca em volta do bolo após ele esfriar por 10 minutos e desenforme-o em um prato ou travessa.
- Finalize acrescentando a calda de laranja por cima de todo o bolo e ele está pronto para cortar e servir.
