Fácil, saboroso e com textura incrível, esse bolo de manteiga é perfeito para o lanche!
Bolo de Manteiga Fácil
Dificuldade: FácilServe
10
porçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
1
horaO bolo de manteiga fácil fica ainda mais gostoso acompanhando aquele cafezinho ou um saboroso chá!
Ingredientes
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
200 gramas de manteiga
3 ovos
50 ml de óleo
150 ml de leite
1 xícara (chá) e meia de açúcar
1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo
- Adicione em uma tigela os ovos, a manteiga e bata com uma batedeira ou mixer por 2 minutos. Acrescente o açúcar e bata por mais 1 minuto. Adicione o óleo, o leite e bata novamente por mais 1 minuto.
- Acrescente a farinha de trigo e misture manualmente. Coloque o fermento e misture com a colher até a massa ficar lisa e homogênea.
- Unte uma forma com manteiga e farinha, despeje a massa do bolo e leve para assar no forno pré-aquecido a 180º₢ por aproximadamente 60 minutos.
- Retire cuidadosamente o bolo do forno, aguarde esfriar um pouco, desenforme em um prato ou travessa e o bolo de manteiga fácil pode ser servido.
