Super fácil e gostoso, esse bolo pão de queijo de liquidificador é uma deliciosa opção para o lanche!
Bolo Pão de Queijo de Liquidificador
Serve
14
porçõesTempo de preparo
20
minutosTempo de cozimento
35
minutosAcompanhado de um bom cafezinho esse bolo de pão de queijo fica ainda melhor!
Ingredientes
3 ovos inteiros
3 colheres (sopa) de requeijão cremoso
2 xícaras (chá) de queijo parmesão ou muçarela ralado
2 xícaras (chá) de polvilho doce
1 xícara (chá) de leite em temperatura ambiente
1 colher (sopa) de fermento em pó para bolo
1 pitadinha de sal ou a gosto
1/2 xícara (chá) de óleo
50 gramas de queijo parmesão ralado
Modo de preparo
- No liquidificador coloque os ovos, o leite, o óleo, o requeijão, o sal e bata por 3 minutos.
- Adicione um pouco do polvilho e bata, coloque o restante e bata novamente. Coloque o queijo parmesão ou muçarela ralado e misture com uma colher.
- Acrescente o fermento e misture com a colher até dissolver. Transfira a massa para uma forma untada e polvilhada com queijo parmesão.
- Adicione um pouco de muçarela ralada por cima da massa e leve ao forno pré-aquecido a 180º₢ para assar por cerca de 35 minutos.
- Desenforme o bolo pão de queijo em um prato ou travessa e ele está pronto para cortar e servir.
