Bombocado de Milho Cremoso – Receita Fácil e Deliciosa!
Serve
porções
10
Tempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
40
minutosAssista ao vídeo abaixo e confira todos os detalhes! 🎥👇
Ingredientes
• 3 ovos
• 1 vidro de leite de coco (200 ml)
• 1 lata de milho verde escorrido
• 3 colheres de sopa de manteiga ou margarina
• 1 lata de leite condensado
• 50 g de queijo parmesão ralado (opcional)
• 5 colheres de sopa de fubá
• 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo
- No liquidificador, coloque os ovos, o leite de coco, a lata de milho verde, a manteiga ou margarina, o leite condensado e o queijo parmesão ralado.
Bata tudo por cerca de 2 minutos, até a massa ficar bem homogênea e cremosa.
Depois, acrescento o fubá e bato rapidamente, só pra misturar bem.
Agora, coloco o fermento em pó e bato por 15 segundos, apenas para incorporar o fermento delicadamente na massa.
Com a massa pronta, despejo tudo em uma forma retangular untada com manteiga e polvilhada com fubá.
Leve ao forno preaquecido a 180 graus por aproximadamente 40 a 45 minutos, ou até que o bombocado fique bem dourado e firme ao toque.
E está pronto!
