Bombom de uva na travessa

Modo de preparo

• Para começar, em uma panela com o fogo ainda desligado, coloque o leite condensado, o creme de leite e leite ninho, misture bem antes de ligar;
• Agora deixe em fogo baixo, e fique mexendo sem parar para não queimar até que ele pegue o ponto de cair em pedaços, então retire do fogo e deixe esfriar;
• Agora reserve 12 uvas inteiras para decorarmos no final e corte o restante ao meio;
• Agora com o creme já mais frio, coloque metade na travessa e então coloque as uvas nas laterais;
• Agora coloque no meio as uvas também;
• Agora coloque a outra metade do creme, ajeite na travessa, e coloque o restante das uvas;
• Em um recipiente que possa ir ao micro-ondas, coloque o chocolate e leve para derreter na potência média, e observe a cada trinta segundos e mexa até derreter;
• Acrescente então o creme de leite no chocolate para formar a ganache, misture bem;
• Então, coloque a ganache por cima da nossa sobremesa;
• Decore com as uvas que reservamos;
• Agora leve para geladeira, e deixe em torno de 2 horas para gelar bem, e então está pronta essa delícia!