BROA DE FUBÁ QUE DERRETE NA BOCA | SEM TRIGO, SIMPLES, RÁPIDA E FÁCIL DE FAZER

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Hoje eu ensino como fazer uma broa de fubá que derrete na boca, muito fácil, simples e rápida de fazer! Essa bolachinha fica pronta rapidinho, rende muito e é perfeita para aquele acompanhar aquele cafézinho! Além de ser ótima para faça e venda!

BROA DE FUBÁ QUE DERRETE NA BOCA | SEM TRIGO, SIMPLES, RÁPIDA E FÁCIL DE FAZER

Receita por semetendonacozinhaCourse: Doces e SobremesasCuisine: broa de fubáDificuldade: fácil
Serve

25

porções
Tempo de preparo

10

minutos
Tempo de cozimento

15

minutos

Hoje eu ensino como fazer uma broa de fubá que derrete na boca, muito fácil, simples e rápida de fazer! Essa bolachinha fica pronta rapidinho, rende muito e é perfeita para aquele acompanhar aquele cafézinho! Além de ser ótima para faça e venda!

Ingredientes

  • 1 e 1/2 xícara (chá) de fubá mimoso (210 gramas)

  • 1/2 xícara (chá) de açúcar (100 gramas)

  • 1/2 xícara (chá) de amido de milho (70 gramas)

  • 1/3 xícara (chá) de manteiga (60 gramas)

  • 1 colher (sopa) de fermento em pó (20 gramas)

  • 1 ovo (50 gramas)

  • * xícara de 240 ml

Modo de preparo

  • Numa tigela misture o ovo, açúcar e a manteiga temperatura ambiente. Misture até ficar bem homogêneo.
  • Adicione o fubá, o amido de milho e o fermento e com ajuda de uma espatula misture até formar uma massa mais seca.
  • Nessa hora deixe a espatula de lado e misture com as mãos até obter uma massa lisa e que não grude mais nas mãos!
  • Faça bolinhas do tamanho de um brigadeiro e de uma achatada nelas. (veja o vídeo da receita para mais detalhes)
  • Forre uma assadeira com papel manteiga e coloque as broas na assadeira. Se desejar aperte um garfo por cima delas para deixar maus charmosas.
  • Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 15 a 17 minutos.
  • Deixe esfriar antes de retirar da assadeira.
  • Assista ao vídeo da receita para mais detalhes.

Vídeo da receita

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