Sorvetes, pudins, bolos e diversas outras sobremesas ficam com um toque saboroso e especial com esta calda de chocolate!
Calda de Chocolate Para Sorvetes, Pudins, Bolos e Outras Sobremesas
Serve
4
porçõesTempo de preparo
20
minutosTempo de cozimento
12
minutosEsta calda de chocolate fica pronta rapidinho e deixa as sobremesas muito mais gostosas!
Ingredientes
3 colheres (sopa) de chocolate em pó 50%
1 xícara (200ml) de açúcar
1 xícara (200ml) de água
Modo de preparo
- Derreta o açúcar em uma panela em fogo baixo até caramelizar.
- Esquente a água, misture com o chocolate em pó e adicione aos poucos no caramelo.
- Siga mexendo o caramelo na panela até ele derreter novamente e formar uma calda mais grossa.
- Deixe a calda esfriar em temperatura ambiente ou na geladeira e ela está pronta para o uso.
