Caldo de Batata com Cenoura

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Hoje você vai aprender a preparar um caldo de batata com cenoura para este frio! Confira a receita!

Caldo de Batata com Cenoura

Receita por caion
Serve

4

porções
Tempo de preparo

30

minutos
Tempo de cozimento

20

minutos

Para que o seu caldo de batata com cenoura fique cremoso e saboroso, utilize os ingredientes a baixo e siga o modo de preparo!

Ingredientes

Modo de preparo

  • Em uma panela de pressão, adicione 1 colher de sopa de óleo;
  • Adicione 1 dente de alho moído;
  • Adicione 1/2 cebola picada;
  • Deixe refogar por 1 minuto;
  • Adicione 1 tomate picado;
  • Adicione 1/2 quilo de batatas descascadas e picadas;
  • Adicione 300g de cenoura picada;
  • Adicione 1 caldo de legumes;
  • Adicione 1 litro de água fervente;água nos legumes
  • Misture bem;
  • Tampe e deixe pegar pressão;
  • Conte 5 minutos assim que pegar pressão e desligue o fogo;
  • Transfira para um liquidificador e bata bem;batata e cenoura batidos
  • Coloque de volta na panela no fogo;
  • Adicione pimenta do reino e sal;
  • Adicione cheiro verde;
  • Desligue o fogo e adicione 1 caixinha de creme de leite;
  • Misture;
  • Está pronto seu caldo de batata com cenoura!caldo de batata com cenoura

Vídeo da receita

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